طبخ حلیم سنتی در فین بندرعباس+ عکس


17 شهریور 1398 - 19:00
5d751157b41dd_2019-09-08_19-03
هر ساله با آغاز محرم و ایام عزاداری شهادت امام حسین علیه السلام و شهدای کربلا، در طول ده شب اهالی فین بندرعباس حلیم نذری خاصی طبخ می کنند.

پختن حلیم در خُمره های سفالین سنتی آیینی منحصر به فرد اهالی فین است که هر محرم در هشت نقطه از فین اجرا می‌شود.‌
سابق خمره‌های گلی را به ترتیبی ویژه ابتدا جداره خمره‌ها را با موی بز، تخم مرغ و گِل اندود می‌کردند تا بر اثر حرارت ترک بر ندارد. سپس خمره‌ها را در زمین می‌کاشتند. خمره‌های حلیمی را در فین "جُم" گویند.

هر ساله با آغاز محرم و ایام عزاداری شهادت امام حسین علیه السلام و شهدای کربلا، در طول ده شب اهالی فین بندرعباس حلیم نذری خاصی طبخ می کنند.

پایگاه خبری خبر فوری (khabarfoori.com)

5d751157b41dd_2019-09-08_19-03
17 شهریور 1398 - 19:00

پختن حلیم در خُمره های سفالین سنتی آیینی منحصر به فرد اهالی فین است که هر محرم در هشت نقطه از فین اجرا می‌شود.‌
سابق خمره‌های گلی را به ترتیبی ویژه ابتدا جداره خمره‌ها را با موی بز، تخم مرغ و گِل اندود می‌کردند تا بر اثر حرارت ترک بر ندارد. سپس خمره‌ها را در زمین می‌کاشتند. خمره‌های حلیمی را در فین "جُم" گویند.

آدرس خبرفوری در پیام‌رسان گپgap.im/akhbarefori


63

نظرات
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
  • پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.
خبر فوری در شبکه های اجتماعی
khabarfoori in social networks
پیشنهاد ما
تشکیل پلیس قضایی از اختلاف سلیقه‌ ضابطان جلوگیری می‌کند / حفاظت اطلاعات سپاه، وزارت اطلاعات و نیروی انتظامی درباره یک موضوع واحد، سه نظر متفاوت دارند
عصبانی‌ترین مردم دنیا را داریم/حضور خانواده‌ها در ورزشگاه‌ها آثار فرهنگی مثبت دارد/ کمتر شاهد نظرات مترقیانه مبتنی بر عنصر زمان و مکان هستیم
آتش "آزادی" بر پیکر "سارا" / بدنی که سوخت، قفلی که باز نشد
احمدی‌نژاد معتاد به دیده شدن است / مايكل جكسون در رده بندی مطالبات مردمی نیست/ عجيب بودن فرد را مشهور می سازد، اما محبوب نه!
در برخی نقاط کشور شاهد 3متر فرونشست هستیم/ پیشروی فرونشست به محدوده‌ فرودگاه امام نگران کننده است
به جای فیلتر فضای مجازی صدا و سیما را آزاد کنید/ می‌توانیم بر اساس قانون اساسی صدا و سیما را از انحصار خارج کنیم / در مقام عمل و توجه به مسائل فرهنگی زیر فرش هستیم/ نمک به زخم اهالی فرهنگ نپاشیم
چه نمره‌ای به دولت می‌دهید؟ / عملکرد دولت روحانی بهتر بود یا احمدی‌نژاد؛ نظر بدهید