طرز تهیه دسر گلدانی،دسری زیبا برای میز شام تان

دسر گلدانی

مواد لازم برای تهیه دسر گلدانی

شکلات تخته ای
پنیر خامه ای
خامه
کمپوت هلو
نی
گل
کیک شکلاتی
ظرف کترینگ

مرحله اول تهیه دسر گلدانی

شکلات رو به روش بن ماری آب کنید .

مرحله دوم تهیه دسر گلدانی

داخل ظرف مورد نظر بریزید .

مرحله سوم تهیه دسر گلدانی

ظرف رو بچرخونید تا داخلش به شکلات آغشته بشه .

مرحله چهارم تهیه دسر گلدانی

برای این منظور می تونید از قاشق هم کمک بگیرید .
سپس ظرف رو برگردونید تا اضافی شکلات بریزه و بعد اجازه بدین شکلات کمی سفت بشه .
نکته : اگه شکلات گرم باشه بهتره ، چون ضخامت شکلات کمتر خواهد شد .

مرحله پنجم تهیه دسر گلدانی

یه دونه نی برداشته و به اندازه نیم سانت کمتر از ارتفاع ظرف برش می دیم .

مرحله ششم تهیه دسر گلدانی

پنیر خامه ای و خامه رو با همزن هم می زنیم .

مرحله هفتم تهیه دسر گلدانی

کمپوت هلو رو به صورت زیر برش می دیم .

مرحله هشتم تهیه دسر گلدانی

بعد داخل پنیر خامه ای و خامه ریخته و مخلوط می کنیم .
نکته : مقدار پنیر خامه ای و خامه و کمپوت به یک اندازه هست مثلا اگه مقدار خامه 100 گرم هست پنیر خامه ای و کمپوت هم هر کدام 100 گرم هستند .

مرحله نهم تهیه دسر گلدانی

سپس کیک شکلاتی رو به کمک دست پودر می کنیم ( می تونید از کیکهای آماده استفاده کنید ) .

مرحله دهم تهیه دسر گلدانی

یه مقدار از اونو داخل ظرف می ریزیم .

مرحله یازدهم تهیه دسر گلدانی

بعد نی رو داخل ظرف قرار داده و به کمک قاشق از مخلوط پنیر خامه ای و خامه و کمپوت داخل ظرف می ریزیم .

مرحله دوازدهم تهیه دسر گلدانی

مجددا پودر کیک می ریزیم .

مرحله سیزدهم تهیه دسر گلدانی

و آخر سر گل رو داخل نی قرار می دیم .

مرحله چهاردهم تهیه دسر گلدانی

خوشمزگی این دسر به اینه که موقع خوردن تکه های شکلات هم با دسر مخلوط می شه و طعم خاصی بوجود می آره .
به همین سادگی ، به همین زیبایی .

منبع: بهارسایت

70