طرز تهیه فرنچ تست

‍
فرنچ تست

یک ایده عالی برای صبح روز تعطیل

مواد لازم:
کره ذوب شده 100 گرم
شکر قهوه ای 1 پیمانه
نان تست به مقدار لازم
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1 و 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
دارچین 2 قاشق چای خوری + 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
پودر قند 1 قاشق غذاخوری
عسل برای تزئین
طرز تهیه:
ابتدا کره ذوب شده را با شکر قهوه ای مخلوط کنید سپس این مواد را کف یک قالب مستطیل شکل 20 در 30 سانتی متری پهن کنید.
تخم مرغ ها را همراه شیر، وانیل و 1 قاشق غذاخوری پودر قند مخلوط کنید
کف قالب یک لایه نان تست بچینید و نیمی از مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید.
در ظرفی 2 قاشق چای خوری دارچین را با 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای مخلوط کنید و نیمی از این مخلوط را روی لایه اول نان بریزید.
یک لایه دیگر نان داخل ظرف بچینید و بقیه مخلوط تخم مرغی را روی آن بریزید و در آخر بقیه مخلوط شکر و دارچین را روی آن بریزید.
روی ظرف فویل بکشد و شب تا صبح داخل یخچال استراحت دهید.
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و ظرف را با فویل به مدت 30 دقیقه و 15 تا 20 دقیقه دیگر بدون فویل داخل فر قرار دهید تا روی نان ها طلایی شود.
بعد از خارج کردن از فر روی تست ها را با پودر قند و عسل تزئین کنید.

منبع: کیک سرا

16