احتمالاً تاکنون مطالب زیادی در مورد روی شنیده اید. دادهها حاکی از آن است که این ماده معدنی نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی دارد، از جمله جلوگیری از ورود ویروسها به بدن، جلوگیری از تکثیر ویروس و متعادل سازی پاسخ ایمنی در طی یک بیماری عفونی.