یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز میکنند، جستجوی گزینههای غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. اکنون، دانشمندان آزمایشگاه ملی…
مهمترین پرسشها درباره گوشتهای عجیب و غریب مبتنی بر آزمایشگاه این موارد هستند: آیا این نوع گوشتها واقعا ضروری هستند؟، آیا ما واقعا…
گوشت گیاهی جدید با طعم و بافت گوشت واقعی روانه رستورانهای منتخب در اروپا شد.
نستله (Nestlé) ابرشرکت صنایع غذایی سوئیسی اخیرا اعلام کرده با یک استارت آپ که از کشت سلول، گوشت آزمایشگاهی تولید میکند همکاری کرده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: تولید گوشت قرمز در کشتارگاههای دام این استان امسال نسبت به مدت مشابه قبل آن ۵۵ درصد افزایش یافته است.
فرماندار اردبیل گفت: تولید گوشت سفید در استان اردبیل بیشتر از نیاز بازار است و ما هیچ مشکلی در عرضه این محصول نداریم.
مدیرکل امور عشایری استان ایلام گفت: برای تکمیل زنجیره تولید گوشت قرمز ، ۹ میلیارد و ۹۰۰ میلیون تومان به استان اختصاص داده شده که به عشایر…
سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: حدود ۶۳ هزار تن گوشت سفید و قرمز طی ۹ ماهه امسال در واحدهای دام و…
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی بیان کرد: عشایر، جامعهای بسیار پرتلاش و زحمتکشی است که نقش موثری در امنیت غذایی و بی نیازی کشور…
مدیرکل امور عشایری استان سمنان گفت: هفت هزار تن گوشت قرمز دام سبک به همت عشایر این استان در نیمه نخست امسال تولید شد.