از تقویت سیستم ایمنی بدن تا کاهش التهاب، قارچ چاگا دارای خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، کاهش قند خون، و برخی ویژگی های مفید…
یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز میکنند، جستجوی گزینههای غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. اکنون، دانشمندان آزمایشگاه ملی…
یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز میکنند، جستجوی گزینههای غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. اکنون، دانشمندان آزمایشگاه ملی…
پسر جوانی که متهم است در میهمانی شوم، با خوردن قارچهای مخدر، یک دختر و پسر دانشجو را کشته در بازجوییها مدعی شد فقط یک نفر را کشته است.
رشد قارچ روی قورباغه زنده محققان را شگفت زده کرد.
یکی از غذاهایی که به عنوان یک میان وعده خوشمزه می توانید درست کنید سیب زمینی کبابی با سس قارچ است.
خورش فسنجان یکی از مقوی ترین خورش هایی است که می توانید این بار بدون گوشت آن را درست کنید.
قارچ کرم ابریشم (Cordyceps)، قارچی عجیب که از جانوران مرده تغذیه میکند، برای بیش از ۱,۵۰۰ سال یکی از پراستفادهترین مواد در طب چینی بوده ا…
سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی از صادرات یک هزار و ۷۰۳ تن قارچ خوراکی به ارزش ۲.۱ میلیون دلار در…
مصرف برخی از کربوهیدراتها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت میدهد.