طرز تهیه میلک شیک قهوه
میلک شیک قهوه را می توانید هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان عصرانه مخصوصا در فصل گرم تابستون بنوشید.
مواد لازم :
شیر : یک پیمانه
قهوه فوری : یک قاشق چایخوری
سس شکلات : یک قاشق چایخوری
عسل : 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
۱- قهوه فوری را در کاسه بریزید و ۱ قاشق غذاخوری آب گرم به آن اضافه کنید.
آن را خوب با هم مخلوط کنید تا قهوه ها خوب در آب حل شوند.
۲- شیر سرد، عسل و مخلوط قهوه آماده شده را داخل مخلوط کن بریزید و با هم خوب میکس کنید.
۳- دو سه عدد یخ به مواد اضافه کنید و چند ثانیه خود با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
۳- لیوانی که می خواهید میلک شیک قهوه را در آن سرو کنید، انتخاب کنید.
سپس سس شکلات را در لبه های داخلی آن بریزید.
۴- مواد مخلوط شده را داخل لیوان بریزید.
با چرخاندن سس شکلات روی مواد، لایه ی رویی میلک شیک را تزیین کنید و تا زمان سرو آن را در یخچال نگه دارید یا همان لحظه سرو کنید.
نکات کلیدی :
- برای قوام بیشتر میلک شیک قهوه می توانید از شیر خشک، بستنی با خامه قنادی زده شده استفاده کرد.
- اضافه کردن یخ به مخلوط اختیاری است اما در صورت تمایل، بیش از ۳ عدد یخ اضافه کنید چون محلول رقیق شده و مزه ی خود را از دست می دهد.
ـ اگر می خواهید از قهوه در دستور استفاده کنید، می توانید از ۳ قاشق غذاخوری جوشانده قهوه برای ۱ لیوان بلند استفاده کنید.
- می توانید برای طعم بهتر میلک شیک از خامه قنادی زده شده و یا شکلات برای تزیین استفاده کنید.
منبع: ایران کوک
68
