برای ناهار این پیتزا مخلوط بسیار خوشمزه را روی گاز تهیه کنید!

مواد لازم برای پیتزا مخلوط

خمیر پیتزای آماده 4 عدد

ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو

پنیر پیتزا 1 بسته

رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری

پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری

قارچ برش زده 400 گرم

فلفل دلمه ای خلال شده 4 عددمتوسط

پیاز حلقه ای برش زده 1 عدد درشت

روغن مایع 4 قاشق سوپ خوری

سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری

شکر 2 قاشق غذاخوری

دستور پخت پیتزا مخلوط

ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.

بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید.سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید. و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد میریزیم . در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.

پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط جزو پیتزا می باشد.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا پانزده دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود سی دقیقه می باشد .
پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک

4167