جمع‌آوری هویج‌های شکسته‌ از رودخانه کنار «کار‌گاه‌های هویج‌شویی» توسط مردم کم بضاعت

به دلیل افزایش قیمت هویج، مردم کم بضاعت که توان خرید هویج را ندارند، هویج‌های شکسته‌ای که به رودخانه می‌آیند را از کنار لوله‌های خروجی آب کارگاه‌های هویج‌شویی، برای فروش یا مصرف خانگی جمع‌آوری می‌کنند.

جمع‌آوری هویج‌های شکسته‌ از رودخانه کنار «کار‌گاه‌های هویج‌شویی» توسط مردم کم بضاعت

هویج پس از برداشت و پیش از ارائه در بازار مصرف، گل‌آلود است و باید شسته شود؛ در گذشته این کار در رودخانه زاینده رود و در کنار مزارع کشت هویج انجام می‌شد، اما امروزه به دلیل خشکی زاینده رود، شست و شو هویج‌های برداشت شده به صورت صنعتی انجام می‌شود. این اقدام، در استان‌های دیگر هم انجام می‌شود، اما اصفهان از دیرباز این فعالیت را در حجم گسترده، کنار دو عامل افزایش تقاضا و خشکسالی منجر به کمبود میوه و تره‌بار در بازار اصفهان می‌شود. به دلیل افزایش قیمت هویج، مردم کم بضاعت که توان خرید هویج را ندارند، هویج‌های شکسته‌ای که به رودخانه می‌آیند را از کنار لوله‌های خروجی آب کارگاه‌های هویج‌شویی، برای فروش یا مصرف خانگی جمع‌آوری می‌کنند.

منبع: ایسنا

25

شبکه‌های اجتماعی
دیدگاهتان را بنویسید

نظرات شما - 2
  • ملت
    0

    آیا این حق ملتی است که خونش را برای کشورش هدیه کرد؟؟؟؟؟؟؟ شرم بر مسوولان

  • عادل
    0

    خجالت میکشم بگویم ایرانی هستم ر مردم ایران رو گنج نشستن اما اینه روزگار شان خدایا چه گناهی کردیم تو اون ایرانی با افتخار

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    اخبار سایر رسانه ها