<![CDATA[خبر فوری]]> https://www.khabarfoori.com Fri, 28 Mar 2025 06:01:10 +0000 Fri, 21 Mar 2025 14:59:28 +0000 info@khabarfoori.com (khabarfoori) info@aasaam.com (aasaam) aasaam fa-IR <![CDATA[این نوشیدنی پرطرفدار خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش می دهد ]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132672-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D8%B1%D8%B7%D8%B1%D9%81%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84-%D8%B3%D9%86%DA%AF-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132672-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D8%B1%D8%B7%D8%B1%D9%81%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84-%D8%B3%D9%86%DA%AF-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF یک جراح کلیه تأکید کرد: مصرف بیش از حد نمک، نوشابه‌های گازدار، آب‌میوه‌های صنعتی، گوشت قرمز و چای پررنگ می‌تواند خطر تشکیل سنگ را افزایش دهد.

کلیه یکی از اندام‌های داخلی بدن است که اهمیت بسیاری در دفع مواد زاید و حفظ تعادل در الکترولیت‌های خون دارد؛ همچنین می‌تواند هورمون‌های مهمی را نیز تولید کند. ساختار کلیه‌ به‌صورت دو اندام لوبیایی‌شکل است که اندازه آن‌ها هر کدام به‌اندازه یک‌مشت بوده و در دو طرف ستون فقرات، در انتهای قفسه سینه، قرار دارند.

یک کلیه سالم در هر دقیقه حدود نصف استکان خون را تصفیه می‌کند و مواد زائد و آب اضافی را برای ساخت ادرار به کار می‌گیرد. سنگ کلیه یک جسم سخت است که از مواد شیمیایی موجود در ادرار ساخته می‌شود.

]]> Fri, 28 Mar 2025 04:02:09 +0000 <![CDATA[چرا چاقی از لذت غذا خوردن می‌کاهد؟ ]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132632-%DA%86%D8%B1%D8%A7-%DA%86%D8%A7%D9%82%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132632-%DA%86%D8%B1%D8%A7-%DA%86%D8%A7%D9%82%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%AF با افزایش وزن، میزان دوپامین در مغز کاهش می‌یابد و همین می‌تواند از لذت غذا خوردن بکاهد.

لذت غذا خوردن یکی از مهم‌ترین مسائل زندگی روزمره ماست؛ نعمتی که شاید با چاقی و اضافه وزن لذت‌ آن کمتر می‌شود و بعضی‌ها که گرفتار افزایش وزن و چاقی‌اند، از این لذت بهره‌مند نمی‌شوند. این‌ بار دانشمندان در پژوهش جدیدی به نتایجی تازه درباره این موضوع و کاهش لذت غذا خوردن رسیده‌اند. براساس تحقیقات، رژیم‌های غذایی پرچرب در بلندمدت ترشح دوپامین را در مغز کاهش می‌دهند.

به‌ نقل از منبعی موثق، پژوهش جدید دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا از رازهای جدیدی درباره رژیم‌های غذایی پرکالری پرده برداشته است. براساس این تحقیقات، کسانی که گرفتار اضافه وزن هستند، نسبت‌ به افراد عادی کمتر از غذا لذت می‌برندو این مسئله ممکن است مکانیزمی زیستی باشد. یکی از مهم‌ترین دلایل این اتفاق کاهش نوروتونسین در مغز است؛ نوعی پیتید که با شبکه دوپامین و میزان ترشح این ماده ارتباط دارد.

]]> Thu, 27 Mar 2025 11:40:20 +0000 <![CDATA[طرز تهیه گز آردی اصفهان به روش بازاری ]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132596-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%AF%D8%B2-%D8%A2%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1%DB%8C https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132596-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%AF%D8%B2-%D8%A2%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1%DB%8C گز آردی اصفهان هم مثل سوهان قم یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسرهای ایرانی با شهرت جهانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمی‌گردد. شما می‌توانید گز را به دلخواه با گلوکز مایع، با گزانگبین یا با عسل درست کنید.

گز معمولا سوغات شهرهای اصفهان و کرمان است که به دو صورت آردی و ساده و با انواع مغزها مثل پسته و بادام و … تهیه می‌شود. گز از جمله شیرینی‌های سنتی اصفهان برای عید نوروز و البته جزو شیرینی های محبوب عید هم هست. اما چگونه گز آردی درست کنیم؟ در این مقاله از سرویس آشپزی ما طرز تهیه گز خانگی آردی به روشی ساده به عنوان یک شیرینی لذیذ با پسته را به شما آموزش می‌دهیم.

برای تهیه گز آردی خانگی، ابتدا باید سفیده تخم مرغ‌ها را با همزن برقی به اندازه‌ای هم بزنید که سفیده‌ها پفکی شوند. سپس، سفیده‌های پفکی را در یخچال بگذارید. در ادامه، ترکیب شکر و گلاب را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا شکر در گلاب حل شود.

]]> Thu, 27 Mar 2025 06:20:33 +0000 <![CDATA[چند راهکار ساده برای ترک ریزه خواری/ ویدئو]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132430-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D8%B1%D8%A7%D9%87%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B1%DA%A9-%D8%B1%DB%8C%D8%B2%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A6%D9%88 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132430-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D8%B1%D8%A7%D9%87%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B1%DA%A9-%D8%B1%DB%8C%D8%B2%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A6%D9%88 برای ترک ریزه خواری به این توصیه ها گوش دهید.

 

]]> Wed, 26 Mar 2025 06:26:09 +0000 <![CDATA[قبل از خواب از این نوشیدنی ها پرهیز کنید]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132422-%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%D9%BE%D8%B1%D9%87%DB%8C%D8%B2-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132422-%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%D9%BE%D8%B1%D9%87%DB%8C%D8%B2-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF اولین قدم برای بهتر خوابیدن این است که غذاها و نوشیدنی هایی را که مانع یک خواب خوب می شوند از فهرست خوردنی های شبانه خود حذف کنید.

بر اساس مطالعه آکادمی پزشکی خواب آمریکا، از هر ۸ نفر آمریکایی یک نفر به بی خوابی مزمن مبتلا است. موسسه ملی بهداشت آمریکا اعلام کرد که اختلالات خواب اغلب می تواند نتیجه عادات غذایی نادرست باشد.

 به نقل از فاکس نیوز، دکتر دان گارتنبرگ، مشاور سلامت خواب در شهر نیویورک (CPAP) گفت که یک رژیم غذایی سالم که سرشار از مواد مغذی است برای کیفیت خواب و سلامت کلی ضروری است.

]]> Wed, 26 Mar 2025 05:22:30 +0000 <![CDATA[خوراکی های مفید برای تسکین سوزش سر دل]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132206-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B3%DA%A9%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%B3%D8%B1-%D8%AF%D9%84 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132206-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B3%DA%A9%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%B3%D8%B1-%D8%AF%D9%84 سوزش سردل که ناشی از برگشت محتویات معده به داخل مری (ریفلاکس) است، یک از مشکلات شایع گوارشی است.

گرچه سوزش سردل یا ریفلاکس ممکن است نیاز به درمان با تجویز دارو بوسیله پزشک داشته باشد، اما برخی از غذاها و گیاهان دارویی ممکن است به تسکین این ناراحتی کمک کنند، هر چند که ممکن است برای همه بیماران موثر نباشند.

رازیانه: این سبزی ترد با طعم شیرین بیان یک افزودنی عالی برای سالاد است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد رازیانه می تواند به بهبود گوارشی کمک کند و اسیدیته آن هم پایین است.

]]> Mon, 24 Mar 2025 16:33:11 +0000 <![CDATA[۱۶ غذای پر پروتئین که جایگزین عالی تخم مرغ هستند]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132152-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%D8%B1-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D9%87-%D8%AC%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D9%86-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132152-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%D8%B1-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D9%87-%D8%AC%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D9%86-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%AF وقتی صحبت از غذاهای غنی از پروتئین می‌شود، تخم‌مرغ یکی از گزینه‌های اصلی به شمار می‌رود.

تخم‌مرغ یکی از گزینه‌های اصلی به شمار می‌رود. هر تخم‌مرغ حدود ۶ گرم پروتئین باکیفیت بالا دارد که آن را به یک انتخاب مغذی، مقرون‌به‌صرفه و همه‌کاره تبدیل می‌کند. اما واقعیت این است که چند تخم‌مرغ آب‌پز می‌توانیم بخوریم؟

به نقل از womenshealthmag، وقت آن رسیده که تنوع غذایی خود را افزایش دهیم! در ادامه، غذاهای پرپروتئینی را معرفی می‌کنیم که حتی بیش از تخم‌مرغ پروتئین دارند:

]]> Mon, 24 Mar 2025 11:35:23 +0000 <![CDATA[برنامه غذایی برای مقابله با خستگی بهاری]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132123-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%AE%D8%B3%D8%AA%DA%AF%DB%8C-%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%DB%8C https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3132123-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%AE%D8%B3%D8%AA%DA%AF%DB%8C-%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%DB%8C بسیاری از افراد در فصل بهار از خستگی و بی‌حالی دایمی شکایت دارند. برای رهایی از این نوع خستگی باید سبک زندگی سالم و تغذیه مناسبی اتخاذ کرد. اما چه نوع مواد خوراکی می‌تواند در این خصوص مفید باشند؟

خستگی در فصل بهار معمولا به‌دلیل تغییرات فصلی و تغییر در نور و دما و همچنین اختلالات خواب ناشی از کاهش هورمون ملاتونین رخ می‌دهد. با پیروی از سبک زندگی سالم، ورزش مرتب روزانه و تغذیه مناسب می‌توان خستگی بهاری را برطرف کرد.

از مواد خوراکی مناسب برای درمان خستگی در فصل بهار می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

]]> Mon, 24 Mar 2025 08:08:25 +0000 <![CDATA[ مراحل پخت نان بربری در یک نانوایی ایرانی/ ویدئو ]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132069-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%84-%D9%BE%D8%AE%D8%AA-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A6%D9%88 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132069-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%84-%D9%BE%D8%AE%D8%AA-%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%DB%8C%DA%A9-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A6%D9%88 این ویدئو که در یک نانوایی ایرانی ضبط شده است، مراحل پخت این نان خوشمزه و پرطرفدار را نشان می دهد.

]]> Mon, 24 Mar 2025 01:30:58 +0000 <![CDATA[برای یک خواب خوب چه غذا‌هایی بخوریم؟]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131962-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%AE%D9%88%D8%A8-%DA%86%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%D9%85 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131962-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%AE%D9%88%D8%A8-%DA%86%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%D9%85 مطالعات متعدد روی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان نشان داده است که کیفیت پایین خواب یک مشکل بسیار رایج است. ناکافی و بی‌کیفیت بودن خواب علل بسیاری فارغ از افزایش سن دارد.

خواب بی‌کیفیت تقریبا برای همه اتفاق می‌افتد و با افرایش سن طبیعی بیشتر می‌شود. مطالعات اخیر مواد مغذی را در برخی غذا‌ها شناسایی کرده‌اند که به مغز در ایجاد خواب خوب کمک می‌کنند.

مطالعات متعدد روی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان نشان داده است که کیفیت پایین خواب یک مشکل بسیار رایج است. ناکافی و بی‌کیفیت بودن خواب علل بسیاری فارغ از افزایش سن دارد. ما نمی‌توانیم مغزمان را جوان‌تر کنیم، اما می‌توانیم برای مقابله با تأثیر عوامل دیگر، مانند آسیب جسمی، بهداشت نامناسب قبل از خواب، مصرف کافئین، الکل یا سایر مواد مخدر، استفاده از فناوری و رسانه‌های اجتماعی قبل از خواب، و همچنین اضطراب یا افسردگی درمان‌نشده از غذا‌های خاصی استفاده کنیم. دانشمندان نشان داده‌اند که وقتی خواب به کمتر از هفت ساعت در شب کاهش می‌یابد، عملکرد شناختی مختل می‌شود. چرت زدن در طول روز می‌تواند کمک کننده باشد، اما برای جبران کم خوابی شبانه نباید به آن‌ها تکیه کنید. شواهد علمی خوبی نشان می‌دهد که مواد غذایی زیر در خواب باکیفیت موثر است.

]]> Sun, 23 Mar 2025 21:30:00 +0000 <![CDATA[چه ارتباطی میان ژل رویال و فشار خون وجود دارد؟ ]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132035-%DA%86%D9%87-%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%85%DB%8C%D8%A7%D9%86-%DA%98%D9%84-%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%A7%D9%84-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-67/3132035-%DA%86%D9%87-%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%85%DB%8C%D8%A7%D9%86-%DA%98%D9%84-%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%A7%D9%84-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF چه ارتباطی میان ژل رویال و فشار خون وجود دارد؟ خوب است بدانید که جمعیتی بالغ بر ۴۷ درصد ایرانیان مبتلا به فشارخون بالا هستند.

 روش‌های بسیاری برای کنترل فشارخون وجود دارد و درمان‌های شیمیایی و سنتی در این زمینه کاربرد دارند. یکی از روش‌های درمان فشار خون ژل رویال است. ژل رویال و فشارخون از دیرباز رابطه تنگاتنگی داشته‌اند و  از ژل رویال برای درمان فشارخون استفاده شده است. به سبب وجود نوعی پروتئین در ژل رویال، این محصول در کاهش فشارخون تاثیرگذار است. در ادامه به بررسی ارتباط میان ژل رویال و فشار خون می‌پردازیم.

 

]]> Sun, 23 Mar 2025 14:11:24 +0000 <![CDATA[اولین و آخرین فنجان قهوه روزانه را چه زمانی بنوشیم؟]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131954-%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86-%D8%A2%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%81%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%B1%D8%A7-%DA%86%D9%87-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D9%85 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131954-%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86-%D8%A2%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%81%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%B1%D8%A7-%DA%86%D9%87-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D9%85 متخصص تغذیه، زمان دقیق متوقف کردن نوشیدن قهوه را برای اینکه از تاثیر منفی کافئین بر کیفیت خواب جلوگیری شود، مشخص کرده است.

 «نیکولا لادلام‌ــ‌رین»، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب «چگونه غذاهای فوق فرآوری‌شده نخوریم» توضیح می دهد که بهترین زمان نوشیدن اولین فنجان قهوه در روز اواسط تا اواخر صبح، یعنی حدود ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ است.

این متخصص تغذیه گفت: این زمان، زمانی است که سطح کورتیزول شروع به کاهش می‌کند. نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب ممکن است اثربخشی آن را کاهش دهد زیرا کورتیزول (هورمون هوشیاری) به طور طبیعی در اوایل صبح در سطح بالایی قرار دارد.

]]> Sun, 23 Mar 2025 04:59:46 +0000 <![CDATA[شرایط نگهداری تخم مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131902-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B7-%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%DB%8C%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%A7%D8%B2-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131902-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B7-%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%DB%8C%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%A7%D8%B2-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84 تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.

تخم مرغ یکی از مغذی‌ترین غذاها به حساب می‌آید و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسد شدنی است؛ حتی تخم‌مرغ‌ تمیز و تازه هم ممکن است حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) باشد که می‌تواند باعث بیماری‌های ناشی از غذا شود. البته تعداد تخم‌مرغ های مبتلا به سالمونلا انتریتیدیس بسیار کم است.

به منظور ایمنی غذا، تخم‌مرغ باید به طور ایمن نگهداری شده، به سرعت در یخچال نگهداری و برای مصرف نیز کاملا پخته شود.

]]> Sun, 23 Mar 2025 02:03:00 +0000 <![CDATA[آیا چای، آب را تصفیه می‌کند؟]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-9/3131820-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D8%A8-%D8%B1%D8%A7-%D8%AA%D8%B5%D9%81%DB%8C%D9%87-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-9/3131820-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D8%A8-%D8%B1%D8%A7-%D8%AA%D8%B5%D9%81%DB%8C%D9%87-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AF مطالعات جدید روی چای نشان می‌دهد که این گیاه می‌تواند به‌عنوان یک فیلتر طبیعی عمل کرده و آلودگی‌های آب را تا حد زیادی تصفیه کند.

اگر چای یکی از نوشیدنی‌های موردعلاقه شماست، شاید جالب باشد بدانید که این نوشیدنی محبوب علاوه بر طعم و عطر دلپذیرش، می‌تواند به کاهش میزان فلزات سنگین موجود در آب آشامیدنی نیز کمک کند.

بر اساس مطالعه‌ای که در مجله ACS Food & Science Technology منتشر شده، برگ‌های چای خاصیت جذب فلزات سنگین را دارند و می‌توانند به‌طور طبیعی مقداری از این آلاینده‌ها را از آب حذف کنند.

]]> Sun, 23 Mar 2025 00:30:00 +0000 <![CDATA[خوردن هات داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمرتان کم کند]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131873-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%87%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%A7%DA%AF-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D8%AF%D9%82%DB%8C%D9%82%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%B9%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D9%85-%DA%A9%D9%86%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131873-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%87%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%A7%DA%AF-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D8%AF%D9%82%DB%8C%D9%82%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%B9%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D9%85-%DA%A9%D9%86%D8%AF پژوهش محققان دانشگاه میشیگان نشان می‌دهد که خوردن تنها یک هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمر شما را کاهش دهد.

به گزارش CNN، محققان برای انجام این تحقیق ۵۸۵۳ غذا را در رژیم غذایی ایالات متحده بررسی کرده و اثر آن‌ها بر کاهش یا افزایش عمر انسان در صورت مصرف را نیز اندازه‌گیری کردند. «اولیویه جولیت»، استاد علوم بهداشت محیط در دانشگاه میشیگان و نویسنده ارشد این مقاله گفت که تیم تحقیقاتی قصد داشته یک ارزیابی مبتنی بر سلامتی از تأثیرات مفید و مضر غذا در کل رژیم غذایی انجام دهد. نتایج این تحقیق در مجله Nature Food به چاپ رسیده است.

تیم تحقیقاتی در نهایت به شاخصی دست یافتند که می‌توانستند محاسبه کنند مصرف برخی غذاها تا چند دقیقه از عمر انسان را کاهش می‌دهد. این شاخص براساس مطالعه‌ای به نام بار جهانی بیماری است که عوارض مرتبط با انتخاب‌های غذایی افراد را اندازه‌گیری می‌کند.

]]> Sat, 22 Mar 2025 13:50:18 +0000 <![CDATA[غذاهای سال نو در کشورهای مختلف؛ از تاماله تا ۱۲ حبه انگور!]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131860-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D9%86%D9%88-%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D8%B2-%D8%AA%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1 https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131860-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D9%86%D9%88-%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D8%B2-%D8%AA%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1 مردم سراسر دنیا برای سال نو غذایی مخصوص دارند که اغلب نماد خوش‌شانسی برای سال جدید است.

همانطور که در ایران غذای سبزی‌پلو و ماهی غذای مخصوص سال نو و نماد خوش‌اقبالی است، به‌ویژه ماهی که علامت دریا و زندگی است، کشورهای دیگر دنیا هم برای داشتن اقبالی خوب در سال جدید، برای شب عید غذایی مخصوص دارند. در ادامه به چند مورد از غذاهای سال نو کشورهای دنیا اشاره کرده‌ایم:

۱. مکزیک (تاماله)

]]> Sat, 22 Mar 2025 12:27:53 +0000 <![CDATA[آیا سرکه سیب بی خطر است؟]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131834-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131834-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA سرکه یک ماده غذایی سالم و پرمصرف است که بیشتر افراد می‌توانند با خیال راحت در رژیم غذایی خود بگنجانند.

سرکه سیب خام و تصفیه‌نشده حاوی «مادر سرکه»‌ ـ‌ یک لایه قهوه‌ای‌رنگ از میکروب‌های مفید ـ سرشار از پلی‌فنول‌ها (نوعی آنتی‌اکسیدان) و پروبیوتیک‌هاست که به بهبود سلامت باکتری‌های روده کمک می‌کنند.

مقدار توصیه‌شده معمولا یک قاشق غذاخوری سرکه در ۸ اونس (حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر) آب رقیق‌شده است اما بازهم به وضعیت فرد بستگی دارد. برای افرادی که مشکل برگشت اسید معده، زخم معده یا گاستریت دارند، ترشی (اسیدیته) بالای سرکه ممکن است بیش از حد تحریک‌کننده باشد.

]]> Sat, 22 Mar 2025 09:03:14 +0000 <![CDATA[زیاده‌روی در مصرف آجیل موجب افزایش وزن می‌شود]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131745-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%B1%D9%88%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%A2%D8%AC%DB%8C%D9%84-%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%A8-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%88%D8%B2%D9%86-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131745-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%B1%D9%88%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%A2%D8%AC%DB%8C%D9%84-%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%A8-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%88%D8%B2%D9%86-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D8%AF مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یکی از تنقلات پر مصرف در ایام عید نوروز آجیل است که علاوه بر فواید تغذیه‌ای این دانه ها، مصرف بیش از اندازه آن سبب افزایش وزن می‌شود.

دکتر احمد اسماعیل‌زاده درباره تغذیه در تعطیلات نوروز گفت: آجیل از تنقلات رایج این ایام است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند مشکلاتی برای سلامت ایجاد کند. جایگزین کردن یک وعده غذایی کامل با آجیل، انتخاب مناسبی نیست، زیرا این دانه‌های مغذی حاوی مقادیر زیادی چربی هستند. از آنجایی که چربی در مقایسه با پروتئین و کربوهیدرات، انرژی بیشتری تولید می‌کند، زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند منجر به دریافت کالری اضافی و در نتیجه افزایش وزن شود. هرچند مصرف گاه‌به‌گاه مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما اگر این عادت به ‌طور منظم، مثلاً هفته‌ای یک یا دو بار، تکرار شود، می‌تواند در درازمدت به افزایش وزن منجر شود.

وی افزود: شاید توصیه بهتر این باشد که از خواص مفید مغزهای گیاهی به شکل متعادل و هوشمندانه بهره ببریم. از آنجا که این مغزها حاوی چربی‌های مفید برای سلامت بدن هستند، بهتر است افراد حداقل دو وعده در هفته را به مصرف سالاد اختصاص دهند و در تهیه آن از انواع مغزهای گیاهی استفاده کنند. این روش نه‌تنها مصرف سبزیجات مورد نیاز را افزایش می‌دهد، بلکه امکان استفاده از مغزهای گیاهی را نیز فراهم می‌کند، بدون اینکه بدن با دریافت بیش از حد کالری و چربی مواجه شود.

]]> Fri, 21 Mar 2025 16:01:50 +0000 <![CDATA[تحقیق جدید: تنها ۵ روز مصرف غذاهای ناسالم احتمال چاقی را افزایش می‌دهد]]> info@khabarfoori.com (khabarfoori) https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131735-%D8%AA%D8%AD%D9%82%DB%8C%D9%82-%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D8%AA%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%84-%DA%86%D8%A7%D9%82%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF https://www.khabarfoori.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%B3%D8%A8%DA%A9-%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-11/3131735-%D8%AA%D8%AD%D9%82%DB%8C%D9%82-%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D8%AA%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%84-%DA%86%D8%A7%D9%82%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF مصرف ۵ روزه غذاهای ناسالم حساسیت مغز به انسولین را کاهش می‌دهد، روندی که حتی پس از بازگشت به رژیم عادی ادامه دارد.

تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که میان‌وعده‌های فرآوری‌شده و پرکالری نقش مهمی در ایجاد چاقی ایفا می‌کنند، اما تاکنون تأثیرات طولانی‌مدت این غذاها بر مغز به‌طور کامل مشخص نشده بود. حالا دانشمندان آلمانی در تحقیق جدیدی گفته‌اند که مصرف غذاهای ناسالم و فرآوری‌شده حتی در کوتاه‌مدت می‌تواند حساسیت به انسولین را در مغز افراد سالم کاهش دهد؛ موضوعی که نقش مهم  مغز  را در ایجاد  چاقی  برجسته می‌کند.

در این مطالعه جدید، محققان می‌گویند که تنها 5 روز پس از مصرف 1500 کالری اضافی از طریق شکلات و چیپس، حساسیت به انسولین در مغز شرکت‌کنندگان به‌طور چشمگیری کاهش یافته است. علائمی که تاکنون عمدتاً در افراد چاق دیده می‌شد.

]]> Fri, 21 Mar 2025 14:59:28 +0000