به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژلهای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل میشود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.
معمولا بهتر است که آبغوره را به عنوان چاشنی در کنار مواد غذایی استفاده کنید. و البته اگر خواستید آن را به تنهایی استفاده کنید هیچگاه به مقدار زیاد نباشد و همانند سرکه سیب یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب بزرگ قبل از خواب میتواند کمک کننده باشد.
غوره و آبغوره به دلیل خواص و کاربردهای فراوانشان بسیار مورد استفاده قرار می گیرند، استفاده از آبغوره در کاهش وزن موثر می باشد اما نحوه صحیح مصرف آن بسیار حائز اهمیت است.
یکی از مواد غذایی که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک میزند، آبلیمو و آبغوره است. برای پیشگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره لازم است نکات مهمی را که در ادامه به شما میگوییم رعایت کنید.
سیر را خرد کرده، در آبغوره بریزید و هر روز یک قاشق از آن بخورید! این معجون برای درمان گرفتگی رگ های قلب، چربی خون، درد مفاصل، ضعف اعصاب و عفونت ادرار معجزه می کند.
در این مطلب روش نگهداری آبغوره از ابتدای تمیز کردن غورهها، استریل کردن شیشه، ریختن آبغوره در شیشه و روش و محل مناسب نگهداری بعد از آن را به خوبی برای شما شرح میدهیم.
انواع آزمایش ها برای تست سلامتی وجود دارد ولی اینکه چگونه با یک لیوان آبغوره بفهمیم سالمیم خیلی ساده و جذاب به نظر می رسد.
آبغوره و آبلیمو از خوراکی هایی هستند که به سرعت کپک می زنند. برای جلوگیری از این مشکل با ما همراه شوید.