آب زغال اخته

  • محققان پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی مستقر در تبریز موفق به تدوین پروتکل ریزازدیادی زغال اخته (Cornus mas L.) بومی آذربایجان شدند.

  • بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند که آب زغال اخته ممکن است از عفونت‌ها پیشگیری کند، شدت بیماری‌های مزمن را کاهش دهد و از صدمه اکسیداتیو مربوط به افزایش سن جلوگیری کند. برای اکثر افراد آب زغال اخته بی خطر است.