آش نذری

  • آش رشته از معروف‌ترین آش‌های ایرانی است که تاریخچه استفاده از آن به زمان‌های قدیم بر می‌گردد. جالب است بدانید که به ‌طور کلی حدود ۴۰۰ نوع آش وجود دارد که معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به آش رشته اشاره کرد.

  • آش عباسعلی یکی از خوشمزه ترین آش های محلی استان کرمانشاه است. قدمت این آش به 200 سال پیش بر می گردد و اسم این آش از اسم همان آشپزی گرفته شده است که نذر کرده بود تا این غذای مقوی و خوشمزه را هر شب به روزه داران بدهد.

  • در این مطلب وجه تسمیه حکایت جالب و خواندنی آشی برایت بپزم که یک وجب روغن رویش باشد را بخوانید.

  • تسنیم نوشت: هر سال در روز ۲۸ ماه صفر به مناسبت ایام سوگواری رحلت جانگداز نبی مکرم اسلام(ص)، شهادت امام حسن مجتبی(ع) و یکی دو روز پس از آن شهادت امام رضا(ع) ویژه برنامه‌های مختلفی در سومین حرم اهل بیت اجرا می‌شود.

  • طبخ ۸۴ تن آش سبزی نذری مردم استان فارس به عنوان بیشترین طبخ صلواتی جهان در شیراز آغاز شد.

  • آش نذری همه ساله در شهر شیراز در روز‌های اربعین و ۲۸ صفر پخته می‌شود. این آش نذری به همت زنان همه ساله در ماه محرم درست می‌شود.