آلو

  • آلو سیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌های سیستم گوارش، پوکی استخوان و سلامت قلب و عروق مفید است. از دیگر خواص آن می‌توان به کنترل دیابت، کاهش وزن، جلوگیری و درمان یبوست و کنترل فشار خون اشاره کرد.

  • آلو برای سلامت روده‌ها مفید است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ممکن است برای سلامت استخوان‌ها نیز مفید باشد.

  • زمان قابل توجهی که شما صرف خوردن یک سیب می‌کنید در مقایسه با غذاهایی که فیبر ندارند، باعث سیری بیشتر می‌شود. بنابراین سیب اشتهای شما را کم می‌کند و به کاهش وزن منجر می‌شود.

  • با تغذیه و استفاده از روش های بی خطر می توان زیبا شد و به این مهم دست یافت.

  • یبوست می‌تواند باعث گرفتگی معده، نفخ، حالت تهوع و سختی در دفع شود. عوامل زیادی در ایجاد این وضعیت نقش دارند؛ از جمله: استرس، کم‌آبی بدن یا برخی مشکلات زمینه‌ای. مهم‌ترین عامل در بروز یبوست، رژیم غذایی است؛ عدم دریافت فیبر کافی یا مصرف زیاد لبنیات می‌تواند این شرایط را تشدید کند.

  • آلوی تازه یا آلو خشک مملو از فیبر و پری بیوتیک است و آب را در بدن نگه می‌دارد. این میوه به علت دارا بودن خاصیت ملین، فیبر و هیدروکسی فنیلیاتین، عضلات روده‌ بزرگ را تحریک می‌کند و باعث تسهیل دفع می‌شود.

  • آلو، میوه‌ای سرشار از فیبر و آنتی‌‌اکسیدان است که حدود 87 درصد آب دارد و به تامین آب بدن کمک می‌کند، گنجاندن آلو در رژیم غذایی یکی از توصیه‌های تغذیه صحیح است و بسیاری از متخصصان اهمیت مصرف این میوه را تایید می‌کنند.

  • یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند.

  • شیخ ابواسحاق اطعمه معروف به بسحاق اطعمه، شاعر پارسی‌گوی نیمهٔ دوم قرن هشتم و اوایل قرن نهم بود. او در نیمه دوم سده هشتم هجری قمری در شیراز متولد شد. چون به شغل پنبه‌زنی اشتغال داشت به حلاج معروف بود. شیخ بسحاق در اشعار خود از انواع غذاها و خوراکی‌ها استفاده کرده و به همین دلیل به او لقب اطعمه را داده‌اند.

  • در این مطلب به شما طرز تهیه شربت زردآلو را آموزش خواهیم داد.