خشک کردن میوه روشی برای خراب نشدن میوههاست که می توان به عنوان میان وعده از آن ها استفاده کردخشک کردن میوه ها کار چندان مشکلی نیست و نیاز به وسیله خاصی ندارد.
یکی از علائق من در تابستان میوه های خوشمزه و جورواجور آن است. گاهی اوقات به قدری میوه اضافی می آید که نمی توانیم تا قبل از خراب شدنشان آن ها را مصرف کنیم.