ادویه جات
-
آیا می‌شود ادویه جات تاریخ مصرف گذشته را مصرف کرد؟
به جهت مصرف زیاد ادویه‌جات در بین خانواده‌های ایرانی، پرسش های زیادی در مورد خشکی آور بودن ادویه جات و خواص تقویت کنندگی سیستم ایمنی بدن با این نوع چاشنی ها مطرح می شود و سوال رایج دیگر اینکه آیا می‌شود ادویه جات تاریخ مصرف گذشته را مصرف کرد؟
-
ادویه‌ای که نفخ شکم را رفع و روند پیری را کُند می‌کند
ادویه‌ها خواص بیشماری دارند. در این مطلب نظر پزشکان را درباره یکی از ادویه‌های پرکاربرد می‌خوانید.
-
ادویه‌ای که نمی‌گذارد در زمستان مریض شوید!
افرادی که داری ضعف ایمنی هستند زمستان فصل سختی برایشان خواهد بود.
-
بدترین جای آشپزخانه برای نگهداری ادویه
طبق نظر متخصصان، قرار دادن ادویه در نزدیک گاز و دیگر وسایل آشپزخانه، اصلاً کار مناسبی نیست.
-
طرز صحیح پودر کردن هل در خانه
هل یکی از ادویه جات ارزشمند در سراسر جهان است. از این ادویه به طور کلی می توان در انواع غذاها، دسرها و نوشیدنی ها استفاده کرد.
-
روش نگهداری ادویه جات برای حفظ عطر و طعم و خواص
نگهداری ادویه جات راه و روش خاصی دارد و اگر سال به سال از آنها استفاده نکنید و در پشت سایر مواد خوراکی نگهداری شوند، موجب می‌شود که پس از مدتی عطر و طعم و خواص خود را از دست بدهند.