ادویه کاری

  • ادویه کاری ترکیبی از ادویه‌های معطر و پرکاربرد مانند زردچوبه، فلفل، زنجبیل و ... است. از ادویه کاری در انواع غذا‌های خورشی و گوشتی می‌توانید استفاده کنید.

  • محققان در تحقیقاتی دریافتند که پودر کاری حاوی ادویه‌هایی است که از التهاب ناشی از آلودگی هوا جلوگیری می‌کند.

  • به گفته کارشناسان تغذیه، خوردن ادویه کاری می‌تواند به کشتن انواع خاصی از سلول‌های سرطانی بدون نیاز به شیمی درمانی کمک کند. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که کپسایسین، یک عنصر موجود در ادویه جاتی مانند فلفل ...