بروکلی

  • آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن موردنیاز عضلات و اندام‌ها را بر عهده دارند. برای بهبود این عملکرد در بدن و هم‌چنین به منظور جلوگیری از کمبود آهن، لازم است غذاهای غنی از آهن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

  • سوپ کلم بروکلی برای سرماخوردگی یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. در زمان سرما خوردگی خوردن سوپ برای بهبودی بیشتر و درمان آن نقش بسیار مهمی دارد و سوپ های میکس شده یکی از بهترین گزینه ها هستند زیرا هضم آسانی دارند و می توانید به راحتی میل کنید، در این دوران شما می توانید انواع سوپ ها را آماده کنید و برای این که تنوع ایجاد دهید و از خواص خوب کلم بروکلی نیز بهرمند شوید پیشنهاد می شود این سوپ را تهیه کنید.

  • سالاد بروکلی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب کلم بروکلی، هویج، خیارشور، ذرت، شوید و... تهیه می‌شود و بسیار پر خاصیت و خوشمزه است.

  • برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.

  • مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف سبزیجات پربرگ می‌تواند به حفظ روده سالم کمک کرده و از ابتلا به سرطان روده بزرگ پیشگیری کند.