«بورک» در ترکیه ابتدا یک غذای درباری بود و سپس به آشپزخانه عامه مردم راه پیدا کرد. با مواد غذایی موجود در خانه میتوان این غذا را به راحتی تهیه کنید.
طرز تهیه برک یوفکا را در مطلب زیر آورده ایم.