تخمه کدو

  • متخصصان تغذیه بهترین و بدترین غذا‌ها و نوشیدنی‌ها را برای تسکین استرس معرفی کرده‌اند.

  • تخمه کدو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کارتنوئیدها و ویتامین E است. نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در کاهش التهابات و محافظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد بسیار مهم است. به همین خاطر مصرف غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک کند.

  • تخمه یکی از تنقلات محبوب و پرطرفدار است که انواع مختلفی دارد و معمولا بنابه علاقه افراد دسته بندی می‌شود.

  • رییس سازمان جهاد کشاورزی خبر داد:

    رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت : این استان، سالانه با اشتغال بیش از ۱۵ هزار خانوار روستایی و شهری به صورت مستقیم در امر کشت و فروش کدو و آفتابگردان اجیلی ، رکوردار تولید این محصولات در کشور است.

  • یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: تخمه‌ها در برابر عوامل آزار رسان محیطی و ویروس‌ها، و همچنین برای تقویت سیستم خونساز بدن می‌توانند مؤثر عمل کنند.

  • این روزها تب سالم‌خوری در اغلب خانواده‌ها بالا گرفته ولی اغلب ما وقتی اسم غذای سالم می‌آید فقط به یاد انواع میوه و سبزیجات می‌افتیم اما دانه‌های مغذی را فراموش می‌کنیم که معجزه طبیعت در بشقاب ما هستند.

  • کارشناسان تغذیه و سلامت در یک مقاله جدید تاکید کردند که مصرف تخمه کدو در کاهش سطح کلسترول خون بسیار موثر است.

  • تخمه کدو به انگلیسی (pumpkin seed)، که به عنوان pepita هم شناخته می شوند دارای اندازه ی کوچک و پر از مواد مغذی ارزشمند برای سلامتی می باشند.