پوسته و غشای تخممرغ از آن در برابر باکتریهای مضر مانند سالمونلا محافظت میکنند.
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
برای داشتن موهای سالم نیاز داریم به در حفظ و نگهداری آنها دقت کنیم، اما عامل تغذیه هم در این میان نقش پررنگی دارد.
در بسیاری از موارد، تاریخ انقضا شاخص مهمی است که نشان میدهد غذای مصرفی شما تا چه حد برای مصرف ایمن هستند.
یک کارشناس ارشد علوم تغذیه میگوید: مصرف بیشتر از ۱۳ تا ۱۴ تخم مرغ در هفته برای بزرگسالان سالم توصیه نمیشود.
مطالعهی جدیدی نشان میدهد که خوردن دو تا چهار تخممرغ در هفته ممکن است در طول زمان سطح کلسترول خون را کاهش دهد و به حفظ عملکرد شناختی کمک کند.
خستگی صبحگاهی می تواند ناشی از مصرف غذاهای پر قند و تنقلات فرآوری شده باشد. برای اینکه بدانید هر روز صبح برای سرحال بیدار شدن از خواب چه بخورید، ادامه دهید.
یک گونهی تکسلولی که در سال ۲۰۱۷ در رسوبات دریایی اطراف هاوایی کشف شد و قدمت حضور آن بر روی زمین به بیش از یک میلیارد سال قبل یعنی بسیار پیش از پیدایش اولین حیوانات بازمیگردد.
تخم مرغ از مواد اصلی بسیاری از غذاها است. اما به دلیل اینکه تخم مرغ کلسترول بالایی دارد بسیاری خوردن آن را در زمان کاهش وزن توصیه نمیکنند ، اما همین عاملی شده تا بسیاری نسبت به این مساله آگاهی نداشته باشند که که تخم مرغ یکی از بهترین منابع ویتامین D است.
اول مرغ بود یا تخممرغ؟ بسیاری از زیستشناسها پاسخی قطعی را برای این پرسش دارند اما در واقع پاسخ به نوع تخم هم بستگی دارد.