خامه ترش یکی از فراورده های لبنی حاصل از تخمیر خامه است که مزه ترش ملایمی دارد و هضم راحت تری نسبت به خامه دارد.
میتوانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید.