ته دیگ یکی از جذابترین بخشهای آشپزی ایرانی است اما ترد درآوردن آن کار بسیار دشواری است.
ته دیگ (ته چین )ماست و تخم مرغی یکی از پر طرفدارترین دستور تهیه های ایرانی است که طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.