کارشناس باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از فعالیت ۱۲ واحد صنعتی تولید قارچ در سطح استان خبر داد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: با فعالیت ۳۶ واحد پرورش قارچ خوراکی، سالانه ۱۴ هزار تن قارچ در استان قزوین تولید میشود.
مدیر باغبانی جهادکشاورزی استان یزد از کاهش میزان فروش قارچ به دنبال شیوع کرونا اشاره و از عوامل این کاهش را تعطیلی فستفودیها به عنوان یکی از مشتریان ثابت این بخش ذکر کرد.
پژوهشگران دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان به سرپرستی دکتر کامران رهنما و با همکاری پروفسور جیمز وایت از دانشگاه راتگرز امریکا، موفق به کشف و نامگذاری گونه جدیدی از قارچ اندوفیت شدند.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با آغاز فصل سرما پیش بینی میشود که تولید قارچ ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یابد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: به ازای تولید هر تن قارچ در یک واحد تولیدی برای یک نفر به صورت مستقیم و برای دو نفر دیگر نیز به صورت غیرمستقیم اشتغال ایجاد میشود.
مدیرکل دفتر امور گلخانهها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه ایران در جایگاه ششم تولید قارچ در دنیا قرار دارد، گفت: در حال حاضر حدود ۱۸۰هزارتن قارچ در کشور تولید شده است.