خدمات کیفی خبازی‌ها با ایجاد مجتمع‌های تولید نان در مازندران

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: ایجاد مجتمع‌های خبازی سبب افزایش تولید کیفی نان و کاهش صفوف نانوایی‌ها می‌شود.

۱۴۰۳/۰۸/۳۰ ۰۹:۵۸

مضرات جوش شیرین در نان

کارشناس فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: جوش شیرین مانع تخمیر نان می‌شود و این تخمیر نشدن موجب اختلال متابولیکی در بدن از جمله سوءهاضمه می‌شود.

۱۴۰۳/۰۳/۲۳ ۱۷:۵۸

استاندار خراسان شمالی:

تسهیلات ارزان برای تولید نان صنعتی در خراسان شمالی پرداخت می‌شود

استاندار خراسان شمالی به لزوم تولید نان صنعتی در استان اشاره داشت و گفت: برای راه اندازی تولید نان صنعتی تسهیلات ارزان قیمت در اختیار متقاضیان قرار داده می شود.

۱۴۰۰/۰۴/۱۳ ۱۴:۲۰

نانوایانی که با سیلی صورت خود را سرخ نگه می‌دارند

از چند سال گذشته هزینه‌های تولید نان در حال افزایش است، اما این تورم در قیمت نان دیده نشده است و حمایت‌های دولتی نیز هزینه‌های سرسام‌آور تولید در این بخش را جبران نمی‌کند.

۱۳۹۹/۱۲/۲۴ ۱۳:۰۰

تنوع تولید نان در روسیه + عکس

روسیه از جمله کشورهایی است که بیشترین تنوع نان را در سبد غذایی خود دارد. روسیه روش های متنوعی برای پخت نان دارد و انواع مختلفی از آرد و غلات نیز در پخت نان استفاده می شود.

۱۳۹۶/۰۶/۲۱ ۱۱:۰۶