خامه سنگین را به نام خامه قنادی می شناسید، خامه سنگین پایه اولیه خامه فرم گرفته است که برای تزئین انواع کیک ها و شیرینی های تر و دسر مورد استفاده قرار میگیرد.
خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از فوت و فنهایی است که تا پیش از این یا از قنادی تهیه میکردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده میخریدیم اما در شرایط فعلی به راحتی میتوانیم این خامه را در خانه درست کنیم.
غالبترین روش نگهداری مواد غذایی، فریز کردن آنهاست اما ما مجاز به نگهداری برخی از مواد غذایی در فریزر نیستیم یا دستکم فقط برای مدت محدودی میتوانیم به این روش آن ها را نگهداریم.
این نکته ها در حفظ و نگهداری بهتر خامه قنادی کمک کننده است.
خامه قنادی یکی از پرمصرف ترین لوازم شیرینی پزی و پخت کیک است که این روزها خانمهای بسیاری به دنبال استفاده از آن هستند. شما هم اگر می خواهید از خامه قنادی استفاده کنید بهتر است 4 نکته زیر را بدانید.
خامه فرم گرفته قنادیرایج ترین سوال کسانی که برای اولین بار قصد تزئین کیک رو دارن طرز تهیه خامه فرم گرفته هست. توی این کانال بارها روش تهیه انواع خامه فرم گرفته رو آموزش دادم. اما واقعا بهترین و کم ...