خشک کردن

  • معاون خدمات شهری شهرداری منطقه یک تهران از واکاری ۱۰۰ اصله درخت در خیابان ولیعصر حدفاصل پارک وی تا میدان تجریش خبر داد و گفت: توموگرافی درختان این محور نیز نشان داده است که ۵ درصد از درختان نیازمند درمان هستند.

  • هر روز یک خبر تازه درباره فضای سبز و درختان تهران؛ از پرونده ساخت‌وساز در پارک‌های قیطریه و لاله تا آمار‌هایی از درآمد شهرداری از قطع درختان و توقف ساخت‌وساز در باغ گیاه‌شناسی. خبر‌هایی که تنها در دوماه منتشر و موجب شدند موضوع حفاظت از باغ‌ها و فضا‌های سبز تهران بیشتر از همیشه شنیده شود.

  • رطوبت می‌تواند منجر به رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید.

  • وضعیت آزمایش ها و نتایج آن به گونه ای بود که ظاهرا اگر دست خود را به منظور خشک کردن به شلوار بمالیم بهتر از دستگاه خشک کن خواهد بود

  • یک دکتری اکولوژی بیان کرد:

    یک دکتری اکولوژی با بیان اینکه تهران زمانی به چنارستان معروف بود و ماهیت، اصالت و منزلت این شهر تا حد زیادی به درختان چنار سبزی وابسته بود،گفت:باید با افراد سودجو برخورد جدی شود. اگر با اغماض از کنار این موضوعات بگذرند، افراد دیگر این کار را تکرار می‌کنند.

  • فصل آلبالو رسیده است و بهترین وقت برای درست کردن آلبالو خشکه خوشمزه‌ است. در ادامه طرز خشک کردن آلبالو را ببینید.

  • از گوجه خشک شده می‌توانید در پخت خوراکی‌های مختلف و تزیین غذاهای متنوع استفاده کنید.

  • در زمانی که بادام کامل رسیده و پوست باز میکند، بسیاری از مردم علاقه دارند که به طور تازه و سبز آن را تهیه کنند اما روش های خشک کردن بادام را نمی دانند.

  • آیا تا به حال برایتان پیش آمده که گوشی همراه‌ تان در آب بیفتد و یا زیر باران خیس شود و دیگران به شما پیشنهاد دهند که برای خشک کردن، آن را در برنج قرار دهید؟.

  • برای خشک کردن نعنا می توانید از نور خورشید، سایه، پنکه، مایکروفر، بخاری و … استفاده کرد. نعناع این سبزی ارزشمند و پر خاصیت، بوی مطبوع و طعم دلپذیری دارد و در غذاهایی مانند آش، دوغ، ماست، سالاد، کوکو و … کاربرد دارد.