دستگاه خمیر گیر یک وسیله برقی است که برای مخلوط کردن و خمیر کردن مواد غذایی مانند آرد، شیرینی، نان و پیتزا استفاده میشود. این دستگاه دارای یک ظرف بزرگ است که مواد غذایی را درون آن قرار میدهید و بعد از آن دستگاه با سرعتی قابل تنظیم، مواد را با هم مخلوط و خمیر میکند.