خواص

  • کدو تنبل یکی از هدایای فصل پاییز است که فواید آن شامل قابلیت حمایت از سلامت پوست و چشم، حفظ سطح فشار خون در حالت سالم و حتی مبارزه با برخی انواع سرطان است.

  • افراد ممکن است به دلایل مختلفی از جمله پروفایل مغذی بالای شیر شتر یا به عنوان جایگزینی برای شیر -در کسانی عدم تحمل لاکتوز دارند- به مصرف شیر شتر روی بیاورند. شیر شتر ویژگی های خوراکی خاصی دارد که در این مطلب به طور خلاصه نگاهی به آن ها خواهیم داشت.

  • سبزی شاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است که مزیت‌های زیادی برای سلامت قلب دارند. سبزی شاهی ذاتا هیچ گونه چربی اشباعی ندارد و میزان سدیم نیز در آن بسیار ناچیز است، درحالی که همین دو عامل برای حمایت از سلامت قلب بسیار مهم هستند.

  • رازیانه گیاهی معطر است که معمولا در مناطق گرمسیری می‌روید. گیاهی با خواص درمانی فراوان که از آن برای بهبود مشکلات پوست و مو استفاده می‌کنند. روغن گیاه رازیانه که به کمک فرآیند تقطیر گرفته می‌شود، سرشار از مواد معدنی مانند مس، پتاسیم، کلسیم، روی، منگنز و آهن است و بهترین گزینه برای مراقبت از پوست به حساب می‌آید.

  • سیر یکی از گیاهانی است که در طب سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته و ادعا شده خواص بسیاری برای سلامتی مانند تقویت سیستم ایمنی دارد.

  • نارنگی، آووکادو، خرمالو، زغال اخته، ازگیل، زالزالک و به، میوه‌های پرخاصیت و مفید پاییزی هستند که استفاده از آن‌ها در این فصل بسیار توصیه می‌شود.

  • برنج به عنوان قوت غالب بسیاری از افراد، در سفره ایرانیان بسیاری دیده می‌شود. این کربوهیدرات مغذی در انواع مختلف خود، طعم و عطر متفاوتی را به ارمغان می‌آورد.

  • شیر گاو سرشار از ویتامین D، پروتئین و کلسیم است و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین B۱۲، فسفر و پتاسیم را ارائه می‌دهد.

  • بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.

  • تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه‌ای است! اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده‌ای باارزش و سالم هستید، توصیه می‌کنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. خواص و فواید استفاده و مصرف آن در ادامه مطلب توضیح داده شده است.