ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد. اما هر دو گونه از دسته آزادماهیان هستند. محل اصلی زندگی این نوع ماهی ها در اقیانوس های اطلس و آرام است.
ماهی سالمون از ماهیهای لذیذی است که خواص بیشماری دارد. از جمله خواص ماهی سالمون کمک به سلامت بدن، خواص ضد سرطانی، کاهش وزن، تقویت یادگیری و درمان هپاتیت C است.