پیاز دارای چندین فایده برای سلامتی است، اما نحوه خوردن آن به شکل خام یا پخته، ممکن است در ارزش غذایی آن تفاوت ایجاد کند.
درمان بی اشتهایی، آترواسکلروز، اختلالات گوارشی، تب و سرماخوردگی، سرفه، التهاب نایژه ها، افزایش فشارخون، التهاب دهان و حلق، از جمله خواص بی شمار پیاز است.
مطالعات نشان میدهد مصرف پیاز برای جریان خون موثر است، در واقع، یکی از ترکیبات موجود در پیاز مانع از تشکیل لختههای خون در عروق میشود.
از همان دوران کودکی دائماً در گوش ما زمزمه کردهاند که پیاز ماده غذایی بسیار مفیدی است، میکروبها را میکشد، ما را قوی میکند و... اما خواص پیاز واقعاً شامل چه مواردی میشود؟ آیا پیازها خاصیت ضد میکروبی دارند؟ در ادامه توضیحات بیشتر و کاملتری را در مورد این ماده غذایی ارائه خواهیم کرد و سعی میکنیم تا جایی که امکان دارد در مورد پیازها اطلاعات بیشتری را در اختیار شما بگذاریم.
پیاز حاوی مقادیر اندکی از کلسیم، آهن، فولات، منیزیم، سولفور، فسفر و پتاسیم است.
مطالعات جدید دانشمندان نشان میدهد پیاز منافع زیادی برای بدن دارد و استفاده از آن در رژیم غذایی ضروری است.
دفع سموم وتصفیه خون وتصفیه هوا باقراردادن پیازدرجوراب هنگام خواب است.
گفتیم جالب ترین کاربرد پیاز در خانه داری و درمان پس باید بگوییم برای رفع زردی اتو از روی لباس ، درمان نیش زدگی و حتی رفع زنگ زدگی چاقو می توانید از این سبزی پرخاصیت استفاده کنید.
پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آن قند خون را پایین می آورد بیماران مبتلا به مرض قند باید حتما هر روزه از آن استفاده کنند.
ظاهرا پیاز یکی از دم دستیترین مواد آشپزخانه است که برای طعم دادن به غذاها آن را به کار میبریم.