کاهو از سبزیجات پر خاصیت است همچنین برگ کاهو برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان بیماری ها کمک شایانی می کند.
کاهو یکی از قدیمیترین سبزیجات در دنیا است که از گذشته مصرف آن رایج بوده و جزو رژیم غذایی افراد قرار داشته است.
قرار دادن کاهو در رژیم غذایی شما بسیار مفید است. ما در این مطلب به بررسی فواید کاهو و همچنین از بین بردن تلخی کاهو خواهیم پرداخت.
کاهو از قدیمی ترین سبزیجات دنیا است و مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مواد معدنی دارد.
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف کاهو و سکنجبین با یکدیگر میتواند بیخوابی را درمان کند و دردهای مبهم بدن را کاهش دهد.
جهت شستوشوی سبزیجات برگصاف باید قسمتهای آسیبدیده کاهو را دور بریزیم و برگها را جدا کنیم. بعد باید برگهای جداشده کاهو را در آب کمی بخیسانیم تا گلولای آنها خارج شود.
کاهو از سبزی های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی ها، تاریخی کهن دارد.