کلم بروکلی با محتوای بالای ویتامینهای A، C و ویتامینهای گروه B، یک ابر غذا محسوب میشود.
سبزیجات صلیبی که از خانواده مشابه کلم ، گل کلم و کلم بروکلی به دست می آیند، یک روش عالی برای دادن دوز مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین ها به بدن است.
سوپ کلم بروکلی یکی از پرخاصیتترین و بهترین سوپهایی است که میتوانید آن را با این دستور ساده درست کنید.
کلم بروکلی متعلق به خانواده سبزیجات چلیپایی است که شامل انواع کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکسل، و … است. خوردن انواع میوهها و سبزیجات به مدت طولانی با کاهش خطر بسیاری ازبیماریها مرتبط است.
مصرف روزانه بروکلی از بیماری آرتریت، ورم مفاصل و بیماری های قلبی جلوگیری و به حفظ سلامت روده و دستگاه گوارش کمک می کند.
مطالعه جدید نشان میدهد مصرف سبزیجات پربرگ میتواند به حفظ روده سالم کمک کرده و از ابتلا به سرطان روده بزرگ پیشگیری کند.
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف سبزیجات پربرگ نظیر کلم برگ و کلم بروکلی می تواند به حفظ روده سالم کمک کرده و از ابتلا به سرطان روده بزرگ پیشگیری کند.