خورش ترشه تره

  • شمالی‌ها و مخصوصا گیلانی‌ها به مهمان نوازی معروفند. کافی است شبی مهمان گیلانی‌ها باشید، آن شب خوشبخت دنیایید.

  • خورش ترش تره گیلانی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که با سبزی مخصوص خالواش و نعنا و سبزی خورش درست می‌شود و معمولاً هر چه اسفناج بیشتر باشد، خوشمزه‌تر می‌شو.

  • ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو می شود.

  • غذا‌های محلی گیلانی از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هستند. خورش ترش تره هم یکی از این خورش‌های خوشمزه شمالی است که از سبزی‌های معطر درست می‌شود و داخلش از گوشت یا مرغ استفاده نمی‌شود.

  • غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودشون رو تقریبا توی سفره همه ایرانی ها باز کردن، از بین این غذاها هم بعضیاشون شناخته شده تر هستن مثل همین خورشت لذیذ ترشه تره.