با آغاز فصل سرد سال و کاهش دما، بسیاری از میوهها همچون خیار که مناسب این فصل نیستند، دچار آسیب و متعاقب آن گرانی میشوند. آنطور که دادههای مرکز آمار نشان میدهد، تورم یکساله خیار به ۹۷ درصد رسیده است. اما چرا خیار گران شد؟
درست مانند برخی از میوه هایی که هرگز نباید آنها را پوست بگیرید، چند سبزی نیز وجود دارد که نباید پوست آن ها را جدا کنید. در غیر این صورت، مزایای فوق العاده آنها را از دست خواهید داد.
قیمت خیار و گوجه ظرف یک سال تقریبا دو برابر شده است.
تورم خوراکی به معنای افزایش قیمت کالاها و خدمات مرتبط با مواد غذایی است که بهعنوان یکی از مهمترین چالشهای اقتصادی در جوامع مختلف به شمار میرود.
با وجود آنکه بیشتر مردم خیار را در خانواده سبزیجات و صیفیجات جای میدهند، این ماده غذایی نوعی میوه بهشمار میرود؛ میوهای بسیار مغذی و آبدار.
مصرف بعضی مواد غذایی و خوراکیها کمک میکند حرارت بدن خود را در این فصل پایین بیاورید و خنک بمانید.
به طور کلی انواع خیار مقدار زیادی از مواد مغذی را به بدن میرسانند و در عین حال کمکتان میکنند به راحتی بر گرمای تابستان غلبه کنید.
نوشیدن مایعات تنها راه برای هیدراته ماندن نیست و بدن ما معمولاً حدود ۲۰ درصد از آب مورد نیاز روزانه را از طریق مصرف برخی خوردنیها دریافت میکند.
خیار به عنوان یک سبزی برای کنترل قند خون در افراد دیابتی بسیار مناسب است ولی الزاما تلخی قسمت انتهای خیار مسئول این عملکرد نیست.
مصرف خربزه با برخی میوهها و خوراکیها، موجب آسیب به سیستم گوارشی، افزایش قند خون و همچنین ایجاد اسید میشود.