برخی بر این باورند که چربیهای حیوانی به دلیل طبیعی و لطیف بودن درون رگ ها رسوب نمیکنند ولی روغنهای نباتی از آن جایی که به سختی از ظروف، سطح اجاق گاز و دیوارهای اطراف، پاک میشوند، چسبندگی زیادی دارند و به همین شکل درون رگها رسوب میکنند.
بنابر توافق وزارت جهاد و تشکلها، قیمت روغن نباتی ثابت ماند اما به ازای هر کیلوگرم تولید به کارخانجات ٢٣٠٠ تومان مابهالتفاوت از محل ذخایر شرکت بازرگانی دولتی ایران داده میشود.
درحالی که تولید روغن در کشور رکورد زده و ارز ۴۲۰۰ تومانی هم همچنان به واردات این محصول اختصاص یافته است اما بازار با کمبود، سوء استفاده و منفعت طلبی های شخصی و سوء مدیریت مواجه است.
جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان میدهد که از ۲۴ کالای منتخب صنعتی، تولید ۱۱ کالا کاهش یافته و تولید روغن نباتی که در سال گذشته همواره کاهشی بود، نزدیک به ۴۶ درصد افزایش یافته است.
دبیر انجمن روغن نباتی گفت: در سه ماه نخست سال جاری بیش از ۶۰۰ هزار تن انواع روغن نباتی در کشور تولید و توزیع شد.
کارشناس مسئول بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: بیش از ۱۴۰۰ حلب پنج کیلوگرمی روغن نباتی به ارزش بیش از یک میلیارد ریال از یک منزل مسکونی در مشهد کشف و ضبط شد.
مدیرکل دفتر امور خدمات بازرگانی وزارت صنعت گفت: فروش هرگونه کالا به همراه روغن نباتی از سوی شرکتهای پخش، تخلف محسوب میشود.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران درباره مشکل کمبود روغن نباتی در بازار توضیحاتی ارائه کرد.
انجمن روغن نباتی اعلام کرد: زمزمه های تغییر نرخ ارز کالاهای اساسی منجر به افزایش تقاضا در بازار روغن نباتی شده است.
سرپرست معاونت نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اظهار کرد: در روزهای اخیر طی بازرسی از انبار کالاهای اساسی در مرکز استان بیش از ۲۸ تن انواع روغن نباتی احتکار شده کشف و ضبط شد.