نعناع، دانه رازیانه، تخم گشنیز، زیره سبز، هل، زردچوبه و تخم شنبلیله دارای خاصیت خنککنندگی بدن بوده و مصرف آنها در فصل گرم سال مفید است.
زیره، ادویهای پرکاربرد و مفید در آشپزخانهها، علاوه بر طعم دهنده بودن، خواص درمانی فراوانی در طب سنتی دارد.
گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهرهمندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد.
شهرت زیره در رفع نفخ و کمک به لاغری آنقدر زیاد شده که گاهی مصرف کنندگانش را به دردسر میاندازد و دچار عارضه میکند! اما آیا عرق و دمنوش زیره همینقدر موثرند؟ زیره سبز مصرف کنیم یا سیاه؟
محققان میگویند آب زیره یکی از نوشیدنیهایی معطر با خواص بی شمار است که میتوان از آن برای لاغری استفاده کرد.
زیره یکی از مهمترین و شناخته شدهترین انواع گیاهان دارویی ایران است که به دلیل خواص دارویی، درمانی، و صادرات طلای سبز نامیده شده و در میان خانواده گیاهان دارویی بدون احتساب زعفران، پرطرفدارترین و پرمصرفترین است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: ۲۲ تن محصول زیره سبزه از زمینهای کشاورزی این استان در شهرستان سلطانیه برداشت شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت گفت: برداشت نیمه مکانیزه زیره در ۱۵۰ هکتار از مزارع این شهرستان با تولید بیش از ۷۰ تن زیره پایان یافت.
به جای استفاده از پودرهای لاغری صنعتی که عوارض بسیاری برای بدن دارند شما می توانید کاهش وزن را با پودرهای گیاهی خانگی که خودتان میسازید، تجربه کنید.
به آش سادهای که در آن از حبوبات به میزان کم و بهجای حبوبات، از برنج و سبزیجات بیشتر استفاده شده است.