سبزیجات
-
آیا ارزش غذایی سبزیجات با منجمد کردن، کاهش می‌یابد؟
متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.
-
با این غذاها پیر نمی شوید
پیری یک فرآیند طبیعی است، اما امروزه با سبک زندگی پرمشغله، عادات بد غذایی و کمبود خواب و سپری کردن ساعات متمادی پشت سیسم‌های کامپیوتری و لپ تاپ، علائم پیری خیلی زودتر از سن واقعی ظاهر می‌شوند. اما مکمل‌ها و کرم‌های شیمیایی تنها راه علاج نیستند و با تغذیه مناسب نیز می‌توان از پیری پوست جلوگیری کرد.
-
چه سبزیجاتی را نباید به صورت خام مصرف کرد؟
بچه‌ها ممکن است زیاد مشتاق مصرف سبزیجات نباشند اما شما به‌عنوان بزرگسال، می‌دانید که سبزیجات چقدر برای سلامت کلی شما مهم هستند.
-
پرخاصیت ترین میوه ها از نظر متخصصان
همه ما می‌دانیم که میوه‌ها و سبزیجات باید بخش زیادی از مواد غذایی که هر روز می‌خوریم را تشکیل دهند، اما اکثریت قریب به اتفاق ما نمی‌توانیم به این هدف برسیم.
-
این سبزیجات برای سلامت مغز مفید هستند
سبزیجات با برگ سبز تیره برای سلامت مغز مفید هستند.
-
مصرف میوه و سبزیجات واقعاً برای حفظ سلامتی مهم است؟
یافته‌های پژوهش جدید پژوهشگران دانشگاه هلسینکی در فنلاند، ارتباط میان مصرف میوه و سبزیجات با مدت زمان خواب را تایید می‌کند.
-
کاهش وزن با مواد ارگانیک
این سبزیجات شما را لاغر می‌کنند
اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است.
-
«بلانچ» سبزیجات قبل از فریز برای حفظ کیفیت آن ها
یکی از بهترین راه حل‌ها برای حفاظت از موادغذایی، فریز کردن آن است؛ اما وقتی نوبت به منجمد کردن محصولات تازه می‌رسد، راه‌حل‌های کامل‌تری غیر از مستقیم قرار دادن مواد غذایی در فریزر نیاز است.
-
۵ گروه غذایی که چربی‌های شکم‌تان را آب می‌کنند
سبزیجات غیرنشاسته‌ای، روغن زیتون، لبنیات پرچرب، مغزها و دانه‌ها و پروتئین بدون چربی در کاهش وزن و سلامتی موثرند.
-
چربی شکمی را با این سبزیجات از بین ببرید
مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. هم‌چنین برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مواد مغذی موجود در برخی سبزیجات به کاهش چربی شکم نیز کمک کند.