اگرچه هیچ ماده غذایی واحد و مشخصی برای محافظت از مغز در برابر اختلالات مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر یا زوال عقل وجود ندارد، اما توجه دقیق در مورد آنچه میخورید ممکن است بهترین شانس برای بهینهسازی سلامت شناختی شما باشد.
یکسری عوامل وجود دارد که با توجه به آنها میتوانید سلامت مغزتان را تا پایان عمر حفظ کنید.
بنابر بررسیهای محققان، نوشیدنیهای الکلی اثرات منفی روی مغز از خود به جا میگذارند. اما این وضعیت چگونه رخ میدهد؟
رئیس انجمن آلزایمر گفت: آلودگی هوا روی عملکرد مغز و سایر سیستمهای بدن تأثیرمنفی میگذارد و به جای اینکه اکسیژن به سیستم بدن برسد کربن وارد بدن شده و روی سلامت بدن و تشدید آلزایمر اثر دارد.
مغز انسان بالغ حدود ۱.۲ تا ۱.۴ کیلوگرم وزن دارد و حدود ۲ درصد وزن بدن را شامل میشود. اما این دو درصد بر شخصیت، سلامت و حافظه ما تاثیر بسیاری دارد و مراقبت از آن بسیار حائز اهمیت است.
مشکلات حافظه ممکن است جدیتر از آن چیزی باشد که فکر میکنید، به طوری که از هر ۹ بزرگسال بالای ۴۵ سال، یک نفر دچار اختلال حواس یا از دست دادن حافظه میشود.
آیا تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی میتواند مغز شما را سالم نگه دارد؟ آیا قدرت پیشگیری از بیماری آلزایمر و زوال عقل یا کاهش خطر ابتلا به ام اس را دارید؟
مطالعهی جدیدی نشان میدهد که خوردن دو تا چهار تخممرغ در هفته ممکن است در طول زمان سطح کلسترول خون را کاهش دهد و به حفظ عملکرد شناختی کمک کند.
مغز یک عضو بسیار گرسنه است. مغز به میزان بسیار زیادی از مواد غذایی و اکسیژن نیاز دارد تا سالم بماند و عملکردی مناسب داشته باشد. بنابراین، وقتی که بدن برای مقابله با استرس نیازمند آن منابع میشود، منابع کمتری به مغز میرسند.
یک رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی میتواند التهاب، تنش اکسایشی و اختلال عملکرد متابولیک را که به زوال شناختی منجر میشود، کاهش بدهد.