مطالعات متعدد نشان داده است که سماق با آنتی اکسیدانها و مواد فعال خود به پیشگیری و کاهش طیف وسیعی از بیماریها کمک میکند.
سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع از بروز بیماری دیابت می شود.
سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسیها نشان میدهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع بروز بیماری دیابت میشود.
سماق یکی از بینظیرترین ترکیبات آنتیاکسیدانی است که خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدپیری دارد و به همین دلیل به روند بهبود و حتی پیشگیری از سرطان سینه و التهاب مثانه و مفاصل کمک میکند.
خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکول های پروتئین های حیاتی بدن تا میزان ۸/۸ درصد باعث شده تا این گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت ، مفید تشخیص داده شود.
مدیر جهاد کشاورزی سردشت گفت: امسال ۷۰۰ تن سماق از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازار مصرف استان های مختلف کشور شده است.
سماق ادویه خوش رنگ و خوش طعم است و خاصیت فوق العاده ای برای سلامتی دارد.
اول از همه سراغ درست کردن کوفته بروید چون تمام حبوبات را از قبل پخته اید.
خوردن کباب و گوشت در کنار بعضی خوراکیهای دیگر اثرات منفی در بدن ایجاد میکند. با خواندن این گزارش با این خوراکیها آشنا میشوید.