سوفله دسری فرانسوی بر پایه خامه و سفیده تخم مرغ زده شده است.
سوفله و گراتن هر دو از غذاهایی هستند که آماده کردن آنها زمان کمی از شما می گیرد و جزو غذاهایی است که برای میهمانی ها بسیار مناسب است.
طرز تهیه سوفله شکلاتی در قابلمه را در ویدئوی زیر ببینید.