سیب زمینی

  • رئیس انجمن سیب‌زمینی‌کاران گلستان در خصوص کاهش شدید کشت سیب زمینی در استان هشدار داد و گفت: سطح ابلاغی کشت سیب‌زمینی در گلستان ۵ هزار هکتار است اما امسال به علت هزینه بالای کشت کشاورزان کمتر از ۲ هزار هکتار قرارداد بسته‌اند که این مسئله موجب کاهش سیب زمینی در بازار خواهد شد.

  • موها به عنوان یکی از جلوه‌های ظاهری هر فرد نقش مهمی در شادابی و چهره افراد دارند و مصرف برخی مواد غذایی، قوام دهنده و تاثیر گذار در سلامت موها هستند.

  • مرکز تحقیقاتی انگلیسی دستورالعملی برای تاریخ انقضای غذاها و مواد اولیه منتشر کرده است و می‌گوید بعضی از غذاها می‌توانند بعد از تاریخ انقضای آنها نیز مصرف شوند.

  • برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می‌شوند.

  • یک همبرگر با دو تکه نان کوچک و گوشت، بدون پنیر یا سس، حاوی ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری است. این مقدار کالری از کربوهیدرات‌های موجود در نان (تقریباً ۴۰ گرم)، پروتئین موجود در گوشت (حدود ۱۷ گرم) و چربی (حدود ۱۰ گرم) به دست می‌آید. از سویی یک ظرف سیب‌زمینی سرخ‌شده، فقط مقدار زیادی چربی و کربوهیدرات دارد (به‌عبارتی تقریباً به اندازه یک همبرگر حاوی کالری است)، اما پروتئین آن بسیار کم است.

  • به مناسبت روز جهانی سیب‌زمینی سرخ‌کرده (۱۲ جولای، ۲۲ تیرماه)؛

    سیب‌زمینی گیاهی سودمند است که سرخ‌کردنی آن بین مردم محبوبیت بسیاری دارد. اما این روش پخت سیب‌زمینی که در بسیاری از بزنگاه‌های تاریخ نجات‌بخش بشر بوده است، آن را از یک خوراکی پرخاصیت به ماده‌ای زیان‌بخش تبدیل می‌کند.

  • در بعضی مواقع به دلیل خرید زیاد میوها و سبزیجات دچار مشکل برای نگهداری از آنها میشویم، اما همیشه استفاده از میوه های خوشرنگ و سبزیجات تازه لذت بخش تر است.

  • آلدئید‌ها شاید خطرناک‌ترین دسته از خانواده‌های بسیاری از سموم موجود در روغن‌های نباتی باشند. این خانواده از مواد شیمیایی شامل فرمالدئید نگهدارنده جسد و بسیاری از سمومی است که دود سیگار را سرطان زا و برای بافت انسان تحریک آمیز می‌کند.

  • شاید کمتر کسی باور کند که آب سیب زمینی خواص بی نظیری برای حفظ سلامتی دارد.

  • پیری یک فرآیند طبیعی است و نباید از آن واهمه داشت. عاداتی مانند ورزش کردن، نوشیدن آب فراوان و داشتن یک رژیم غذایی مغذی و متعادل، همه راه‌هایی هستند که می‌توانیم به خودمان کمک کنیم با افزایش سن، جوان‌تر به نظر برسیم و احساس شادابی کنیم.