شکلات
-
آیا مصرف شکلات های حاوی فلزات سنگین برای سلامتی شما مضر است؟
تحقیقات جدید حاکی از آن است که غلظت فلزات سنگین موجود در برخی از شکلات‌ها و محصولاتی که حاوی کاکائو هستند در بیشتر موارد بسیار کم است و احتمالا خطری برای سلامتی مصرف کنندگان ایجاد نمی‌کند.
-
خوردنی هایی که مصرف آن ها پس از ساعت ۱۶ توصیه نمی شود
افرادی که به دنبال جلوگیری از افزایش وزن هستند باید از مصرف نان سفید، بستنی، شکلات و چیپس پس از ساعت ۱۶ خودداری کنند.
-
آیس لاته توت فرنگی و شکلات؛ نوشیدنی خنک تابستانی
آیس لاته توت فرنگی و شکلات یکی از انواع نوشیدنی‌های خنک و جذاب کافی شاپی است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.
-
چرا افراد چاق در برابر خوردن کیک و شکلات یارای مقابله ندارند؟
برخی از افراد خیلی راحت و بی‌دردسر از کنار بیسکوئیت‌های شکلاتی یا برشی از کیک می‌گذرند اما این کار برای برخی دیگر بسیار سخت و نبردی ذهنی است.
-
هوس بستنی، شکلات و چیپس، ناشی از کمبود چه چیزهایی در بدن است؟
خوراکی‌های مورد علاقه‌تان در مورد بدن‌تان چه می‌گوید؟
شکلات در راس هرم ولع غذایی قرار دارد. مواد غذایی سرشار از قند و چربی مانند شکلات مواد غذایی‌ای هستند که معمولا هوس انگیز هستند، زیرا هورمون‌های حس خوب مانند دوپامین و سروتونین را تحریک می‌کنند. به همین دلیل است که ما اغلب زمانی که احساس استرس یا ناراحتی می‌کنیم به سراغ شکلات می‌رویم.
-
مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟
بسیاری از ما برای مصرف روزانه تکه‌ای شکلات به دلیل علمی نیاز نداریم و به دلایل مختلف عاشق شکلات هستیم از جمله اینکه آرامش‌بخش است، طعم خوشمزه و انواع مختلفی دارد.
-
شکلات کالای لوکس شد/ کوچ تولیدکنندگان از بازار کاکائو و شکلات
پس از رشد قیمت کاکائو در سطح جهانی، بازار شکلات در ایران هم تحت تاثیر قرار گرفته است. چنان‌که این امر احتمال کوچ تولیدکنندگان از این فعالیت را تشدید کرده است.
-
کتابی درباره شکلات با قدمتی بالغ بر ۴۰۰ سال در پرتغال به حراج گذاشته می‌شود
یک کتاب کمیاب ۴۰۰ ساله با عنوان «Un Discurso del Chocolate» قرار است با قیمت اولیه ۲ هزار یورو در یکی از حراجی‌های کشور پرتغال به حراج گذاشته شود. گفته می‌شود این قدیمی‌ترین کتابی در جهان است که فقط به موضوع شکلات پرداخته است.
-
کاکائو گرانتر از مس شد؛ علت رکوردشکنی قیمت‌ها و تاثیر آن بر بازار شکلات چیست؟
اولین نتیجه این افزایش قیمت این خواهد بود که مطمئنا شکلات گرانتر خواهد شد و ممکن است این محصول خوشمزه به صورت وعده‌های کمتر و کوچک‌تر خریداری شود.
-
کشف کارخانه شکلات‌سازی ۶۰۰ساله
باستان‌شناسان با کاوش در اسپانیا بقایای یک کارخانه شکلات‌سازی قرن نوزدهمی را کشف کردند.