یک متخصص تغذیه با بیان اینکه شکلات تلخ به دلیل محتوای بالای کاکائو و آنتیاکسیدانها، فواید بسیاری دارد، گفت: برای بهرهمندی از این خواص، شکلات تلخ باید حداقل ۷۰ درصد کاکائو داشته باشد.
یک مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف شکلات تلخ ممکن است به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
مطالعات نشان میدهد کسانی که شکلات سیاه را در وعده صبحانه خود میگنجانند، کمتر دچار سکته میشوند، همچنین مصرف روزانه شکلات سیاه باعث کاهش فشار خون میشود پس شکلات سیاه را نیز به روی میز صبحانه دعوت کنید، اما در مصرف آن افراط نکنید.
دوستداران شکلات در حال حاضر دلایل بیشتری برای لذت بردن از غذای مورد علاقه خود دارند. البته تا زمانی که شکلات از انواع شکلات تلخ باشد. دانشمندان دریافتهاند که مصرف مقدار کمی شکلات تلخ به اندازه یک مربع شکلات میتواند برای سلامت روده شما مفید باشد.
فشار خون بالا که به عنوان پرفشاری خون نیز شناخته میشود، وضعیتی است که در آن فشار نیروی خون به دیواره رگها بیش از حد بالا است، این وضعیت به مرور زمان بر قلب و رگهای خونی فشار وارد میکند که ممکن است خطر بیماری قلبی، سکته و آسیب به کلیه را افزایش دهد.
با افزایش سن، مغز با نرخی در حدود ۵ درصد در هر دهه پس از ۴۰ سالگی تمایل به کوچک شدن دارد و این کوچک شدن هرچه بیشتر ادامه یابد، بیشتر بر تواناییهای شناختی فرد تأثیر میگذارد.
این خوراکی ها می توانند جریان خون را تقویت و به افزایش میل و لذت جنسی کمک کنند.
بسیاری از ما برای مصرف روزانه تکهای شکلات به دلیل علمی نیاز نداریم و به دلایل مختلف عاشق شکلات هستیم از جمله اینکه آرامشبخش است، طعم خوشمزه و انواع مختلفی دارد.
یک کتاب کمیاب ۴۰۰ ساله با عنوان «Un Discurso del Chocolate» قرار است با قیمت اولیه ۲ هزار یورو در یکی از حراجیهای کشور پرتغال به حراج گذاشته شود. گفته میشود این قدیمیترین کتابی در جهان است که فقط به موضوع شکلات پرداخته است.
پیری یک فرآیند طبیعی است و نباید از آن واهمه داشت. عاداتی مانند ورزش کردن، نوشیدن آب فراوان و داشتن یک رژیم غذایی مغذی و متعادل، همه راههایی هستند که میتوانیم به خودمان کمک کنیم با افزایش سن، جوانتر به نظر برسیم و احساس شادابی کنیم.