افزایش شیرینی غذا با افزودن نمک به آن غیرمنتظره بهنظر میرسد؛ اما آزمایش محققان روش موشها علت احتمالی این مسئله را فاش کرده است.
سازمان بهداشت جهانی، رهنمود (گایدلاین) جدیدی در خصوص شیرین کننده های غیر قندی که اغلب با عنوان شیرین کننده های مصنوعی یا کم کالری شناخته می شوند، منتشر کرده که بر پرهیز از مصرف شیرین کنندههای غیر قندی جهت کنترل وزن بدن یا کاهش خطر بیماری های غیر واگیر، توصیه کرده است.
یک پژوهش نشان داده مصرف قند فروکتوز در خانمها سبب افزایش احتمال بروز اختلال در هورمونهای آندروژنی در آنها میشود که با برخی مشکلات مهم از جمله پُرمویی (هیرسوتیسم) در ارتباط است.
یکی از میوههای پرطرفدار در فصل گرم تابستان هندوانه است، اما یکی از موضوعاتی که مصرف کنندگان با آن روبرو هستند، انتخاب هندوانه مناسب است.
شیرینی نسکافه ای را اگر در قالب های شکل دار بزنید می توانید از نظر ظاهری این شیرینی را خوشمزه تر کنید.
رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: صنف قنادان هیچ سهمیه و سوبسیدی از دولت دریافت نکرده و آرد و شکر را به صورت آزاد خریداری میکنند.
آناناس تنها میوه ایست که اگر به آن نمک اضافه کنید بجای شوری شیرین تر میشود! این پدیده عجیب به علت مواد شیمیایی چون اسید در آناناس است که نمک را خنثی میکند.
در این مقاله به شما آموزش می دهیم چطور با توجه به مشخصات ظاهری بادمجان از جمله رنگ و پوست و ... بادمجان شیرین و سالم را خریداری کنید.
ترش و شیرین کردن ماست یک راه برای تامین انواع ذائقه ها است.