شیرینی برنجی یا نان برنجی همانطور که از نام آن مشخص است با آرد برنج تهیه میشود. با طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی مخصوص نوروز آشنا شوید.
مهارت پخت شیرینی قطاب یزدی به شماره 1184 در فهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسید.