اریتریتول؛ مراقب این شیرین کننده محبوب کم کالری باشید

امروزه اریتریتول در ترکیب محصولات مختلفی از جمله انواع نوشیدنی ها، آدامس، کیک و یا فرآورده های شیرین شده ای که ادعا می شود عاری از مضرات شکر هستند، دیده می شود.

۱۴۰۳/۰۵/۲۹ ۱۳:۳۹

آیا چیزی به نام قند سالم وجود دارد؟

عسل هم می‌تواند یک شیرین‌کننده سالم باشد و ملاس هم آهن دارد، اما فواید شیرین‌کننده‌های طبیعی همچنان نسبی‌اند.

۱۴۰۲/۱۱/۱۰ ۱۳:۱۷

شیرین‌کننده‌های مصنوعی باکتری‌های مفید روده را می‌کشند

یک مطالعه جدید ادعا می‌کند که شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، سوکرالوز و ساخارین می‌توانند باکتری‌های مفید روده را مختل کنند.

۱۳۹۷/۰۷/۱۴ ۱۳:۱۷