شیر خام
-
همه چیز درباره شیر خام
شیر خام اغلب از انواع پاستوریزه، طعم غنی‌تر و شیرین‌تری دارد. همچنین، بسته به اینکه شیر از کجا آمده و گاوها چه غذایی می‌خورند، می‌تواند طعم منحصر به فرد خود را نیز داشته باشد.
-
موج افزایش نرخ‌ها به شکر و شیرخام رسید / بازار شکر متعادل می‌شود؟
در هفته‌های گذشته و در کنفرانس اطلاع‌رسانی شرکت‌های قندی اغلب منتظر افزایش نرخ‌ها در ۲ هفته ابتدایی اردیبهشت ماه بودند.
-
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران:
نرخ جدید شیرخام در روزهای آینده اجرا می شود
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: اگر مصوبه اصلاح نرخ شیرخام اجرایی نشود و مشکلات تامین نهاده های دامی ادامه دار باشد، قطعا دام های مولد روانه کشتارگاه خواهند شد و زنگ نابودی صنعت شیر و گوشت نیز به صدا در خواهد آمد.
-
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران:
قیمت جدید شیرخام تعیین شد/ ۶۴۰۰ تومان درب گاوداری
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران از تعیین قیمت ۶۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیرخام با چربی ۳.۲ درصد درب گاوداری خبر داد و گفت: این نرخ فردا ابلاغ می شود.
-
حمایت صنایع مادر در تولید شیر ضد كرونا
معاون مرکز ویروس‌شناسی دانشگاه اصفهان گفت: روش درمانی جدیدی در بیماری کرونا با استفاده از شیر فوق ایمنی توسط محققان اصفهانی و با حمایت صنایع مادر تولید شده است.
-
اعتراض دامداران به نرخ مصوب شیرخام؛ اعلام قیمت مصوب سنخیتی با هزینه تولید ندارد
مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور گفت: اتحادیه دامداران در نامه‌ای به معاون اول رئیس‌جمهور اعتراض شدید خود را به قیمت مصوب شیر خام اعلام کرده است.
-
افزودن وایتکس در شیر صحت ندارد
استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: افزودن وایتکس به شیر صحت ندارد، میزان افلاتوکسین در شیرها نیز ناچیز است.
-
معدوم سازی ۲۲ تن شیرخام غیر بهداشتی در آذربایجان غربی
معاون سلامت دامپزشکی آذربایجان غربی از معدوم سازی ۲۲ تن شیرخام غیر بهداشتی در استان طی سال گذشته خبرداد.
-
میزگرد پرچالش صنعت لبنیات
دولت حمایت از تولید نکند، مردم حاضرند شیر ۷ هزار تومانی بخرند؟
برای اولین بار مسئولان دولتی در کنار فعالان صنعت لبنیات و تولیدکنندگان شیر خام نشستند و با همدیگر در حضور نزدیک به ۱۰۰۰ نفر از فعالان صنعت لبنیات و تولیدکنندگان شیر همفکری و گفت‌وگو کردند.
-
خرید شیرخام با نرخ ۳ هزار تومان از دامداران تکذیب شد
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: متوسط قیمت هر کیلو خرید شیر از دامدار سنتی ۲ هزار و ۲۰۰ تومان و دامدار صنعتی ۲ هزار و ۴۵۰ تومان است.