ظروف تفلون

  • ظروف نچسب به دلیل پخت و پز و شست و شوی آسان، از دیرباز یکی از لوازم اصلی آشپزخانه بوده‌اند. با این حال، برخی از نگرانی‌های جدی درباره سلامت این ظروف وجود دارد که باید قبل از اتکای بیش از حد به آن‌ها، در نظر گرفته شوند.

  • بسیاری از وسایلی که در خانه داریم را نمی‌دانیم از چه موادی تشکیل شده‌اند. گاهی اوقات ممکن است مواد تشکیل دهنده‌ی وسایلی که در خانه داریم خیلی خطرناک باشد ولی ما از آن بی‌خبر باشیم.

  • ظروف آلومینیومی و تفلونی در هنگام پخت غذا، یون‌های آزاد به غذا اضافه می‌کنند که این امر می‌تواند موجب بروز بیماریهایی مانند آلزایمر، کم‌خونی، راشیتیسم، اختلالات گوارشی و ... شود.