غذا
-
چرا افزودن نمک به غذا گاهی اوقات آن را شیرین تر می‌کند؟
افزایش شیرینی غذا با افزودن نمک به آن غیرمنتظره به‌نظر می‌رسد؛ اما آزمایش محققان روش موش‌ها علت احتمالی این مسئله را فاش کرده است.
-
اسامی فرآورده های غذایی غیرمجاز اعلام شد
سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای اسامی تعدادی از فرآورده‌های غذایی غیر مجاز را اعلام کرد.
-
غذاهایی که شبیه اندام های بدن هستند: تصادفی یا عمدی! / اینفوگرافیک
اگر غذایی را مصرف کنیم که شبیه اندام یا قسمت خاصی از بدن است، از سلامت آن اندام حمایت کرده ایم و در کمال تعجب باید بگوییم که این موضوع حقیقت دارد!
-
نتیجه تحقیقی ۳۰ ساله؛
خوردن غذاهای فوق فرآوری شده با خطر مرگ زودهنگام مرتبط است
مطالعه‌ای جدید که نتایج آن چهارشنبه در مجله BMJ منتشر شد، حاکی از آن است که خوردن غذاهای فوق فرآوری شده با خطر مرگ زودهنگام مرتبط است.
-
غذای ارزان به قیمت جان
گزارش زیر از مراکز عرضه فست فود و ساندویچ و کباب با قیمت پایین است.
-
رنگ غذاها و تاثیر آنها بر بدن ما
رنگ غذا تاثیرات خاصی بر بدن دارد که می تواند دسته بندی مفیدی ارائه دهد.
-
روزانه چه غذاهایی را برای سلامت مغز، طول عمر و تندرستی باید مصرف کنید؟
داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلیدهای داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند.
-
هفت غذای خطرناک در جهان
سازمان بهداشت جهانی تخمین می‌زند که حدود ۶۰۰ میلیون نفر پس از مصرف مواد غذایی آلوده بیمار می‌شوند که منجر به مرگ ۴۲۰۰۰۰ نفر در سال گذشته شد.
-
غذاهای بنفش چه خاصیتی دارند؟
وجود رنگ بنفش در میوه‌ها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
-
کدام غذاها باعث تحریک سردردهای میگرنی می شوند؟
غذاهای متعددی وجود دارند که تصور می‌شود احتمالا باعث حمله میگرنی می‌شوند؛ البته تقریبا همه غذاها با گزارش خودِ بیمار شناسایی می‌شوند.